Festival Gourmet Barceló ¡Con sabor a Riviera Maya!

La Riviera Maya se llena de sabor y aromas en Barceló Maya Grand Resort, en su cuarto año consecutivo del «Festival Gourmet Barceló».

Desde el 8 al 15 de septiembre, exponen profesionales de la alta gastronomía y que abren la puerta al mundo a través de sus creaciones.

Es el evento gastronómico en el que los colores, aromas, esencias e historias se unen nuevamente para dar un gran sabor a la Riviera Maya.

Se degustarán los sabores de la gastronomía española a fin de haciendo honor al país de origen de Barceló Hotel Group.

La comida es reflejo de la cultura del mundo, son historias hechas sabor que llevan a conocer a quien las crea, y para Barceló Maya las tradiciones son muy importantes, por ello en cada edición de su festival ha dado un gran valor a la cocina tradicional mexicana.

Para este festival 2018, los invitados serán tres de los seis chefs miembros del grupo Cocineros de Yucatán: Obed Reyes, José Rodríguez y Sergio Novelo, quienes son jóvenes promesas, y que desde el año 2016 se dieron a conocer por romper el Récord Guinness con la cochinita pibil más grande del mundo.

Dentro de algunas de las actividades a disfrutar este año en el magno evento, está la cena-maridaje a 6 manos por los Chefs Najla Vargas, Pedro Abascal y Xavier Pérez Stone, quienes fusionarán su creatividad y talento para dar vida a un mosaico del más auténtico sabor en una velada inolvidable.

Los chefs que representa una de las regiones más emblemáticas de México: Ensenada, de la mano de Ryan Steyn, Javier Plascencia y Drew Deckman, quienes llevarán hasta la Riviera Maya todos los sabores con los que han conquistado los paladares de Baja California. Y, además, se une al calendario de actividades Sonora Grill, una de las cadenas restauranteras mexicanas con mayor crecimiento en México.