Muere Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin de la historia
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Muere Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin de la historia

redacción - 6 agosto, 2018

El francés  Joël Robuchon, falleció este 6 de agosto en Ginebra (Suiza) a los 73 años, como consecuencia de un…

Un rincón de Ecuador en Santiago de Chile
Gastronomía y Vinos
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Un rincón de Ecuador en Santiago de Chile

redacción - 27 abril, 2018

Un ambiente cálido y familiar ofrece restaurante Patacón, donde las artes culinarias del chef Jorge Quizhpe están a disposición del…

Ñam: el festival gastronómico más importante del año
Gastronomía y Vinos
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Ñam: el festival gastronómico más importante del año

redacción - 25 marzo, 2018

El cerro Santa Lucía fue el lugar que alojó la octava versión del Festival Latinoamericano de Cocina 'Ñam somos lo…

Los bodegones de Buenos Aires:  la receta que sobrevive en el tiempo.
Gastronomía y Vinos
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Los bodegones de Buenos Aires: la receta que sobrevive en el tiempo.

redacción - 23 febrero, 2018

Se iniciaron como almacenes, hasta que un dia sirvieron un plato de queso y salami, y así terminaron siendo los…

La terraza de la Casa Mönckenberg un lugar para disfrutar de un After Office
Gastronomía y Vinos
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La terraza de la Casa Mönckenberg un lugar para disfrutar de un After Office

dotnews - 20 enero, 2018

En la terraza del centro de eventos boutique “Casa Mönckeberg” en Santiago Centro, se efectuó el pasado jueves 18 de…

Paseo​ ​Los​ ​Trapenses​ ​inaugura​ ​nueva​ ​Terraza
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Paseo​ ​Los​ ​Trapenses​ ​inaugura​ ​nueva​ ​Terraza

redacción - 7 diciembre, 2017

[caption id="attachment_1115" align="alignnone" width="600"] 5 de Diciembre del 2017/SANTIAGOInauguración de la Terraza Paseo Los TrapensesFOTO:FRANCISCO LONGA[/caption] Para aquellos que buscan…

Dieta para los despechados
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Dieta para los despechados

redacción - 5 diciembre, 2017

Cuando estamos despechados, pasamos por alguna de estas dos situaciones: o empezamos a comer como nunca lo habíamos hecho, en…

Fernanda Fuentes,  primera chef chilena en ganar la prestigiosa estrella Michelin
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Fernanda Fuentes, primera chef chilena en ganar la prestigiosa estrella Michelin

dotnews - 5 diciembre, 2017

[caption id="attachment_1019" align="alignnone" width="400"] El equipo de Nub restaurante (Foto: Cortesía Nub)[/caption] ¿Cómo inicia su carrera en el mundo de…

Cinco platos chilenos que todos tienen que probar
Gastronomía y Vinos
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Cinco platos chilenos que todos tienen que probar

dotnews - 1 diciembre, 2017

Chile no solo es un país diverso en cultura, geografía, música y arte. Es una nación bendecida y bañada en…